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早餐业的市场前景如何
发布时间:2018-09-02 20:35:45| 浏览次数:

  2015~2018年,中国早餐市场的规模持续增长,平均增长率保持在15%左右,随着城镇居民消费能力的提升、人们对营养早餐的重视、以及中国城市化进程的提速推动、人们生活压力的增大、晚睡晚起生活习性的改变。导致现在早上很早起来制作早餐的人群越来越少,绝大部分人都在外面买早餐,因而导致早餐市场的容量还在不断扩大,预计未来5年内早餐市场规模增速将达到14%。

  早餐加盟

  一、全国早餐市场分析:

  1、按中国目前有15亿人口计算,每人每天消费一顿早餐约为8-15元,则全年下来中国15亿人口的早餐容量为:15亿X 8元/天X 365天≈43800亿元;

  2、除去专家统计的约近1/3的人不吃或者在家吃早餐的人群,即2/3的人在外用早餐,消费早餐的市场容量仍有:43800亿元X 2/3≈30000亿元;

  二、局部早餐市场分析:

  1、假如全国有100万家早餐店,自己是其中一家,按平均分配其营业额,自己可以分到的市场空间为:30000亿元X 1/100万=300万元/年。

  2、假如全国有200万家早餐店,自己是其中一家,按平均分配其营业额,自己可以分到的市场空间为:30000亿元X 1/200万=150万元/年。

  三、社区早餐市场分析:

  1、假如自己开的早餐店设在菜市场或居民小区附近1公里范围,只能幅射到1万人左右,按每人每人每天消费8元分析,则自己周围的早餐市场容量每天为1万人X 8元=8万元;

  2、按只有2/3的人在外面消费早餐计算(1/3在家里吃),自己早餐店周围每天就有8万X 2/3=5.3万元的早餐市场空间;

  3、在早餐店附近1公里范围内,假如有10家早餐店在经营,就等于有10个人在分这5.3万元的市场,自己是其中之一,则每天可以分到:5.3万元/天X 1/10=5300元/天;

  4、如果自己的早餐有足够特色与优势,在周围菜市场或小区内能打败那么几家,则营业额可以远远超过5300元/天,有可能获得:5300元/天X2=10600元/天;

  利润按保守65%计算,则每天的利润可达到或超过:5300元/天X 65%=3445元/天;月利润可达:3445元/天X 30天/月=103350元/月;年利润为:103350元/月X 12月=124.02万/年;

  就算经营得没有预计的好,甚至最保守估计只产生了1/2的效益,月净利润也可达到1722元/天X 30天/月=51660元/月;年利润为:51660元/月X 12月=61.99万/年。


 
 

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