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开个早餐加盟店到底有多赚钱
发布时间:2018-09-02 20:36:15| 浏览次数:

  我毕业之后就没有出去找过工作,最开始的时候是经营汽车美容装潢,也是因为眼看着路上的车子越来越多,想着肯定能大赚一笔,结果还是太年轻,没有调查清楚就贸然的入了坑,成本太高,竞争激烈,入不敷出。

  开早餐加盟店

  直到有天,看到一个老板开着车到处找吃饭的地方,我就灵光一闪:“开早餐店试试吧!”

  说干就干,马上就跟家里人商量,我要转行,我要做餐饮,家里人也是看着我每个月入不敷出,就随着我去折腾。

  这一次,我多长了个心眼,从早上就开着车在大街上转悠,然后就发现很多早餐店的生意很好,收的是现钱,大一点的饭店,有很多人吃饭喜欢记账,尤其是遇到单位上面的,开个白条,钱什么时候能拿到,拿不拿得到都不好说。

  调查清楚了这些,我就开始着重的去观察街上的这些早餐店,发现有一家早餐加盟店楚香浓,生意非常好,好像是做的加盟的。

  于是我就连着一个星期去那家店买早餐,他们的牛肉面真的是一绝,我长这么大,从来没有吃过这么好吃的牛肉面,喝过这么好喝的豆浆,慢慢跟老板熟悉了之后,我就开始套他的话,老板也很精明,一看我就知道我也想做这一行,就不愿意跟我多说。

  还好,他的门头上面有加盟电话,于是我就拨通了上面的电话,了解了个大概,比我开汽车美容店投资要小很多。

  于是我就跟一个好哥们约着去了他们的总部,试学了一天,没有想象中的那么难,而且也知道了他们的油条好吃是因为他们的原材料是自主研发的,有专利的。

  以前从来没有接触过这一行,哪里知道这一行的门道这么多,一袋小小的面粉,一根小小的油条都还有专利技术,还要质检报告的,感觉自己的三观都被刷新了。

  这也让我看到了这家企业的专业性,于是我果断的签约了。

  1.硬件成本

  公司很多小工具都配备的有,我自己又买了碗筷桌子、炉子灶具、冰箱冷柜等一切硬件按十桌的量全部采购好,一共花了5000元。

  然后本地有个啤酒厂,啤酒有人送货,还给一个冷柜。

  早餐加盟

  2.人员配置

  我和哥们负责下汤粉面.

  媳妇负责售卖收钱记账。

  两个洗车工当服务员,一人一上午50块工资。

  一千五一个月雇个大姐洗碗收拾。

  3.周围环境

  硕大的小区和写字楼门口独我一家,客源稳定。

  4.营业时间

  每天早上6点到中午11点。

  5.每天营业额

  小打小闹,每天两千左右。好了能四千,差就是八九百,利润大概6-70%。

  6.一些感悟

  累,太累。

  我干了五个月,累的我不要不要的,忙起来能给人累死?喊东西的此起彼伏。

  我还有个任务就是给在微信上点餐的人配餐,等着外卖小哥来取。

  说实话,干的这几个月里面,感觉自己成天都是一身油烟,贴床就睡。

  7.总结

  开早餐店收入过万真是小事。但是累的时候感觉自己都不是人,跟机器没两样,有时候就很怀念之前悠闲的日子,但是看到每个月四五万的进账,就感觉自己又活过来了!

  其实每个人都有选择自己生活方式的权利,有些人就喜欢每天过着朝九晚五的日子,觉得很体面,有些人就会觉得在自己可以拼一把的年纪,何必如此安逸,逼自己一下,给后来的生活多一些选择的可能性。


 
 
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